Yaxell Ran Nakiri koksmes 16.5 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 34708 VG10-staal staat er om bekend

VG10-staal staat er om bekend dat het erg hard is en daardoor ook erg scherp geslepen kan worden

Dit trancheermes heeft een HRC Rockwell hardheid van 61

Zoals te zien op de foto

Zen is het Japanse woord voor de meest gezonde maaltijden" en met dit prachtige mes kunt u daadwerkelijk de meest gezonde maaltijd bereiden

ROBERT HERDER ontbijt - boter -mes RVS 12cm lemmet Buckels FSC Abrikozenhout

Yaxell Ran Nakiri koksmes 16.5 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 34708 VG10-staal staat er om bekendDe Yaxell RAN serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas Micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De Yaxell RAN serie biedt een lijn