Pigeon Poids:1 x 400g À la poêle ou à

À la poêle ou à la plancha

pour un morceau d'environ 1

Ce produit est préparé à partir de veaux du Sud-Ouest

Laissez reposer avant découpe pour préserver tout son jus

elle se prête aussi bien aux cuissons longues qu’aux rôtis plus vifs

Pigeon Poids:1 x 400g À la poêle ou àPrincipaux producteurs, mais loin derrire en termes de consommation, il est temps de changer notre vision de cette petite volaille au bon got de noisette. Petit par la taille, mais grand par le got, le pigeon profite d'une chair trs tendre et considre juste titre comme tant une viande noble, une volaille dlicieusement fondante, et aux saveurs multiples. Pour les plus gourmands, les cuissons du pigeon sont nombreuses et extrmement varies. Un pigeon en