ul. Szarotki 9, 43-300 Bielsko Biała

Dziś 12:00 - 21:00

Menu

W Trattoria da Tadeusz doskonale rozumiemy, jak cenne są dla Was nasze potrawy, dlatego wiele z nich pozostaje niezmiennych od lat, byście mogli cieszyć się swoimi ulubionymi smakami. Dla miłośników nowości co kilka miesięcy w karcie pojawia się sezonowe menu, pełne świeżych składników i smaków, które oddają charakter danej pory roku. Zapraszamy do odkrywania nowych kulinarnych niespodzianek.


Menu Pani Magdy
BRUSCHETTEGrzanki z pomidorem, czosnkiem i bazylią21,00 zł / 4 szt.
KREM SEROWY Z GRZANKĄKompozycja kilku rodzajów szlachetnych serów i ziół, podawany z grzanką34,00 zł / 250 ml.
KLUSKI ŚLĄSKIE Z PESTO24,00 zł / 8 szt.
KOTLET MIELONYZiemniaki, duszona marchewka38,00 zł / 200 g., 180 g., 180 g.
Zakąski
BRUSCHETTE Z GRILOWANYMI WARZYWAMIGrzanki z pomidorem, czosnkiem i bazylią21,00 zł / 4 szt.
BRUSCHETTE Z PASTĄ Z CZARNYCH OLIWEK21,00 zł / 1 szt.
SZPARAGI W ŚMIETANOWO-SEROWYCH SOSIE DOR BLUEZ akcentem szynki parmeńskiej i chrupiącą grzanką38,00 zł
OWOCE MORZA SMAONE NA AROMATYCZNEJ OLIWIEZ czosnkiem i pietruszką, podane na patelni z grzanką65,00 zł / 220 g.
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJPodane z dwoma grzankami z oliwą z białych trufli, parmezanem, rukolą, pomidorkiem i selerem45,00 zł / 70 g., 100 g.
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z DODATKAMICebula, ogórek konserwowy, pieczarki marynowane45,00 zł / 100 g., 80 g.
Zupy
ZUPA DNIA(dostępna od wtorku do piątku)12,00 zł / 250 ml.
ROSÓŁ Z MAKARONEM(dostępny s sobotę i niedzielę)17,00 zł / 250 ml.
KREM POMIDOROWYZ pomidorów pellatti z dodatkiem bazylii i kleksem śmietany, podawane z grzanką22,00 zł / 250 ml.
PIKANTNA ZUPA RYBAKANa bazie owoców morza z dodatkiem czosnku, salsy pomidorowej i łososia, podawana z grzanką44,00 zł / 300 ml.
GULASZ GRZYBOWYBorowik i podgrzybek ze śmietaną, podawany z czosnkową grzanką25,00 zł / 300 ml.
Makarony (400g)
SPAGHETTI ALLA CARBONARAŚmietana, oliwa, zółtko, boczek, parmezan36,00 zł
SPAGHETTI BOLOGNESESos pomidorowy, mięso wieprzowo-wołowe, czosnek39,00 zł
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE NA TRZY SPOSOBYOwoce morza, czosnek, do wyboru:
pesto bazyliowe, salsa pomidorowa, oliwa z oliwek
49,00 zł
SPAGHETTI Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ I BOROWIKIEMPolędwica wołowa, cebula, czosnek, pomidorki koktajlowe, borowik53,00 zł
TAGILIATELLE POMODOROOliwa z oliwek, czosnek, pomidorki koktajlowe, rukola28,00 zł
TAGLIATELLE ALLA LUCASKurki, cebula, kurczak, śmietana44,00 zł
TAGILIATELLE ZE SZPINAKIEMSzpinak, mascarpone, czosnek, śmietana39,00 zł
TAGLIATELLE SPINACI – CAPRASzpinak, ser kozi, śmietana, gruszka, czosnek44,00 zł
TAGILIATELLE FUNGHI PORCINICebula, borowik, czosnek, śmietana44,00 zł
TAGLIATELLE Z POLĘDWICZKĄ I PODGRZYBKIEMPolądwiczka wieprzowa, cebula, podgrzybek, śmietana45,00 zł
TAGILIATELLE POLLO E SPINACIKurczak, szpinak, czosnek, gorgonzola, śmietana44,00 zł
TAGLIATELLE GAMBERETTIKrewetki, czosnek, pomidorki koktajlowe, rukola51,00 zł
TAGILIATELLE Z GORGONZOLĄ I SZYNKĄ PARMEŃSKĄSzynka parmeńska, gorgonzola, cebula, czosnek, śmietana, bazylia46,00 zł
LASAGNE CLASSICOMakaron, sos bolognese (mięso wieprzowo-wołowe, pomidory pelatti), sos beszamelowy (śmietana, mleko, masło)55,00 zł
Sałatki
SAŁATKA TRATTORIAGrzanki, kompozycja sałat, pomidor, kukurydza, ogórek, papryka, czerwona cebula, grilowany kurczak, ser zółty, do wyboru: sos czosnkowy lub winegret39,00 zł / 400 g.
SAŁATKA RUCCOLIGrzanki, rukola, pomidor szuszony, figa, ser kozi, chips z szynki parmeńskiej, sos balsamiczny44,00 zł / 180 g.
SAŁATKA A’LA GRECKAGrzanki, kompozycja sałat, pomidor, ogórek, papryka, cebula czerwona, ser feta, oliwki, winegret39,00 zł / 350 g.
SAŁATKA Z GRILOWANYM ŁOSOSIEMGrzanki, kompozycja sałat, ogórek, pomidor, papryka, czerwona cebula, grilowany łosoś, kapary, do wyboru: sos czosnkowy, winegret48,00 zł / 400 g.
SAŁATKA Z PLASTRAMI POLĘDWICY WOŁOWEJ Z GRILAGrzanki, sałata zielona, polędwica wołowa, ogórek zielony, cebula, nasiona słonecznika i dyni, winegret51,00 zł / 300 g.
Dania rybne i owoce morza
PSTRĄG Z GRILAMuśnięty oliwą z czosnkiem i pietruszką49,00 zł / szt., min. 320 g.
ŁOSOŚ Z GRILAMuśnięty oliwą z czosnkiem i pietruszką57,00 zł / 200 g.
ŁOSOŚ ZAPIKANY Z SEREM LAZUR, ORZECHAMI I MIODEMKompozycja kruchych sałat65,00 zł / 300 g.
ŁOSOŚ ZAPIEKANY ZE SZPINAKIEMPodany na patelni z warzywami grilowanymi w oliwi z dodatkiem szuszonych pomidorków69,00 zł / 300 g.
OGONY KREWETEKSmaone ze szpinakiem i pomidorkami na czosnkowej oliwie, podane z pieczywem69,00 zł / 200 g.
KREWETKI TYGRYSIEPodane z grzankami, smazone na oliwie i maśle z dodatkiem czosnku, ziół i pomidorków na trzy sposoby:
z winem na biało, salsą pomidorową, z domowym pesto bazyliowym
85,00 zł / 5 szt.
MULE W TRZECH ODSŁONACHNa winie – na biało / z salsą pomidorową – na czerwono, z pesto bazyliowym – na zielono65,00 zł / 330 g.
SMAZONE KALMARY W SOSIE CZOSNKOWYMPodane z frytkami i kompozycją zielonych sałat z pomidorkiem, ogórkiem, papryką i winegret60,00 zł / 160 g., 150 g., 160 g.

Dania mięsne
ŚRÓDZIEMNOMORSKI ZESTAW MIĘS Z GRILA (CEVAPCICI, SCHAB, FILET Z KURCZAKA)Podany z dipami warzywno-ziołowymi oraz ziemniakami z patelni65,00 zł / 180 g., 80 g.
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z GRILASos do wyboru: borowikowy lub szparagowy46,00 zł / 160 g., 80 g.
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ90,00 zł / 220 g.
CEVAPCICIMięso mielone – wieprzowo jagnięce, przyprawione czosnkiem i ziołami, grilowane na patyku, podane z dipami warzywno-ziołowymi oraz ziemniakami opiekanymi z patelni61,00 zł / 180 g., 180 g.
ROLADKI Z PIERŚI KURCZAKA Z SEREM PLEŚNIOWYMOtulone boczkiem, duszone w winie i oliwie44,00 zł / 160 g.
GRILOWANE FILET Z KURCZAKA Z MASŁEM CZOSNKOWO-ZIOŁOWYMZiemniaki, zestaw surówek39,00 zł / 150 g., 180 g., 150 g.
KACZE UDKO PIECZONE W POMARAŃCZACH I JABŁKACHKluski śląskie, zestaw surówek69,00 zł / 300 g., 8 szt.
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE ZE SZPARAGAMIPieczone w szynce parmeńskiej, podawane z sosem serowym49,00 zł / 160 g.
KOTLET SCHABOWYZiemniaki, zestaw surówek42,00 zł / 150 g., 180 g., 150 g.
PIECZONE ZEBERKA Z WARZYWAMI W MODZIE I ROZMARYNIEMarynowane, podane z puree ziemniaczano-maślanym i duszoną białą kapustą z koperkiem65,00 zł
CIELĘCINA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ, KURKAMI I PIETRUSZKĄ ZIELONĄW sosie śmietanowo-winnym, podawana z ziemniaczkami opiekanymi na ziołach i oliwie74,00 zł / 160 g., 180 g.
Pizza (34 cm.)
MARGHERITASer, sos pomidorowy27,00 zł
BOSCAIOLASer, sos, szynka, szparagi, borowik, mascarpone, ser pleśniowy44,00 zł
LA CASASer, sos pomidorowy, szynka, salami, bekon, cebula41,00 zł
PARMASer, sos, szynka prosciutto crudo, oliwki, rukola47,00 zł
HAWAIISer, sos pomidorowy, szynka, ananas40,00 zł
GAMBERETTOSer, sos, szynka, krewetki tygrysie, cukinia, pomidory suszone, czosnek51,00 zł
CAPRICCIOSASer, sos pomidorowy, szynka, pieczarki, cebula40,00 zł
WEGETARIAŃSKASer, sos, brokuł, pieczarki, oliwki, cebula, kukurydza, papryka40,00 zł
PORCINOSer, sos pomidorowy, szynka prosciutto crudo, borowik, oliwa truflowa47,00 zł
TONNOSer, sos, tuńczyk, cebula40,00 zł
SPINACI & PANCETTASer, sos pomidorowy, świezy szpinak, pancetta, ser gorgonzola, cebula44,00 zł
QUATRO FORMAGGIKompozycja serów43,00 zł
BIANCO – CAPRASer, szynka, oliwki, kozi ser, pomidorki koktajlowe, rukola45,00 zł
INDIANASer, sos pomidorowy, kukurydza, cury, kurczak40,00 zł
CAPRESESer, sos, pomidory, biała mozarella, świeza bazylia39,00 zł
MEKSYKAŃSKASer, sos pomidorowy, bolognese, fasola czerwona, kukurydza, peperoncini, czosnek47,00 zł
SALAMISer, sos, salami, cebula40,00 zł
WSIOWASer, sos pomidorowy, kukurydza, pieczarki, bekon, kiełbasa, oregano, jajko, cebula44,00 zł
PEPERONISer, sos, salami, boczek, pieczarki, cebula, papryka, peperoni44,00 zł
PORCINI – SALAMISer, sos pomidorowy, salami, borowik, mascarpone, cebula45,00 zł
GORGONZOLASer, sos, gorgonzola, gruszka, orzechy włoskie, prazne44,00 zł
SWOJSKASer, sos pomidorowy, boczek, ogórek kiszony, ser wędzony, kiełbasa, cebula44,00 zł
KOMPOZYCJA WŁASNASer, sos, 4 rózne składniki54,00 zł
FOCACCIA14,00 zł
CHLEBEK CZOSNKOWY Z SEREM16,00 zł

Dodatki: dodatek mięsny 7 zł, dodatek warzywny 4 zł, szynka parmeńska 10 zł, owoce morza 9 zł, parmezan 8 zł, rukola 8 zł
Desery
TIRAMISU19,00 zł
PANNA COTTA Z SOSEM MALINOWYMKlasyczny włoski deser ze śmietanki19,00 zł
BEZA Z KREMEM POMARAŃCZOWYMBeza, krem pomarańczowy, karmelizowana pomarańcza20,00 zł
BEZA Z KREMEM ORZECHOWYMBeza, krem orzechowy, karmalizowane orzechy laskowe20,00 zł
SZARLOTKA NA CIEPŁO Z GAŁKĄ LODÓW WANILIOWYCH25,00 zł
LODY Z GORĄCYMI MALINAMI I BITĄ ŚMIETANĄ3 gałki lodów25,00 zł