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Accords mets & Vins : On l’associera avec des viandes rouges
Nez : s’exprime à l’aération sur les fruits rouges
On l’ouvrira alors dans les dix ans à venir sur des plats mijotés
Label agricole: Biologique
Son étiquette originale reprend l’Arbre de Vie brodé au point de croix par Catherine et la bande du quilt qu’a fait maman et que vous pourrez admirer sur place
DOMAINE GIRASOLS LAMPEREUSE 2020 Accords mets & Vins :AOP RASTEAU 2020 La Cuve Lampereuse arbore Lgrement sa nouvelle tiquette ! Dessine et peinte par un ami sur une ide originale de Jon. Issue de Grenache et Syrah, cette dernire bnficiant dun levage de 10 mois en demi muids de 600 litres. Cest ici la seule cuve leve sous bois. Un trs bon nez rappelant la fraise, qui volue avec les minutes passes dans le verre sur des fruits mrs. En bouche, le vin est ample et soyeux, bel quilibre et persistant en
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