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cachées de la civilisation au milieu des prairies
écorces de bergamote
C’est la sauce suffisamment douce pour les nouveaux dans le monde du piment
mais assez piquante pour satisfaire les amateurs de sensations fortes
amandes & arachides
Cake marbré de mon enfance finition cachées de la civilisation auCake marbr au cacao fleur de sel et vanille & amandes lgrement imbib dans un sirop aromatis au rhum. Ganache chocolat grand cru du Costa Rica et au gru de chocolat caramlis. Cration du chef Olivier Potier.
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