Rôti Filet de Bœuf de Galice Poids:1 x 800g Le tournedos filet de bœuf

Le tournedos filet de bœuf de Galice incarne l’équilibre parfait entre esthétique de l’assiette et précision gustative

l’onglet de bœuf Angus mérite pourtant pleinement sa place aux côtés des pièces les plus gourmandes du bœuf

Demandez à n'importe quel enfant de l'oncle Sam il vous répondra que la meilleure sauce pour accompagner ses Pork Chops ou Pork Ribs n'est autre que la Stubb's Pork Marinade

Les émincés de bœufs aux échalotes

Astuce du boucher : sortez la viande 30 minutes avant cuisson

Rôti Filet de Bœuf de Galice Poids:1 x 800g Le tournedos filet de bœufLe rti filet de buf de Galice incarne le raffinement absolu des viandes dexception. Dcoup dans le cur du filet, bard et ficel dans nos ateliers par nos bouchers, il se distingue par une chair fondante, au grain trs fin, lgrement persille, et une mche soyeuse. Ce morceau noble est issu de vaches blondes galiciennes leves dans les pturages iods de la cte nord ouest espagnole, o lherbe grasse, berce par les embruns de lAtlantique, dveloppe un gras