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ce qui donne un goût satisfaisant et riche qui vous implique du début à la dernière goutte
Il est issu d'une courte macération sur les peaux des raisins et mûrit sur les lies pendant au moins deux ans
dans cette zone de l'appellation
Una bella scoperta di un giovane che sa il fatto suo
C'est un délice au nez et en bouche
valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso no-biz ce qui donne un goûtRosso rubino chiaro il calice. Sentori di piccoli frutti a bacca rossa aprono lingresso al naso, poi arricchito da note di erbe selvatiche e fiori freschi. Il sorso scorrevole e fragrante, fruttato come il naso, piacevole e persistente. Dopo la diraspatura, le uve sono pressate delicatamente, al fine di estrarre il solo mosto fiore, che viene lasciato fermentare in acciaio a opera dei soli lieviti indigeni. Linvecchiamento svolto per pochi mesi sempre