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La gamme de couteaux la plus abordable de Misono est créée avec une lame en acier au molybdène résistant aux taches
000 grit stone is the best finishing stone for the sharpest and most polished blade
où le forgeron laisse une partie de la lame non polie après le processus de trempe (yaki-ire)
Attn: les sayas Korin ne s’adaptent pas forcément à tous les couteaux
MANCHE ET SAYA EN ÉBÈNE
TOGIHARU INOX COUTEAU DE PÂTISSIER slicer La gamme de couteaux laConue pour dcouper de belles parts de gteau spongieux de type Castella, cette lame lisse et droite est un incontournable des Chefs ptissiers. Designed to neatly slice the springy Japanese cake called Castella, this smooth, straight blade is a must have for pastry chefs.
US$ 119.00
US$ 59.00
US$ 49.99
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