Gigot d'Agneau Brut Poids:1 x 2,8kg l’essentiel est la patience

l’essentiel est la patience

pour qu'une fois préparé

Le carré d’agneau des Prés Salés est une pièce prestigieuse qui regroupe l’ensemble des côtes non séparées de l’agneau

reconnue pour sa chair persillée

Son gras nacré et sa chair rouge intense traduisent la richesse de l’alimentation naturelle et de l’élevage lent

Gigot d'Agneau Brut Poids:1 x 2,8kg l’essentiel est la patienceCuire un gigot d'agneau, ce n'est pas seulement cuisiner, c'est prparer un repas entier aux saveurs gourmandes qui marqueront l'esprit de vos proches. Nous avons dcid de servir notre gigot d'agneau avec os, ou ici appel. L'os apportera cette pice gnreuse en quantit et en saveurs une subtilit supplmentaire et des notes gourmandes d'agneau. Maison Lascours, slectionne ses ovins dans les campagnes verdoyantes d'Occitanie. Une slection, nous assurant