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couverture thermique pour structures 6x GN 1/1
Capacity: 14 litres
Height gross (mm): 40
Hotte sans moteur pour four boulangerie/ pizza AIF0052
four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique
Armoire De Fermentation Sur Roues Pour 3X Aif0050, 6X 60X40 Cm, ANZ0073 Grilles et fours à charbon couverture thermique pour structures 6xArmoire de fermentation sur roues pour 3x AIF0050, 6x 60x40 cm Armoire de fermentation en acier inoxydable. Le chauffage est effectu par un lment chauffant mont au bas de la chambre. Chaleur statique. La vapeur est gnre par un bol d'eau rempli manuellement. Temprature rglable de 0 60C. Les portes en verre permettent l'utilisateur de toujours contrler le processus de fermentation. Net Weight (kg): 62 Voltage: 230 Frequency: 50 60 Phase: 1F+N kW