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Une cuvée qui rejoint la tradition qui était celle du Tavel ample et de couleur soutenue
un pinot blanc au jus plein d'allant et de vivacité avec une belle intensité minérale
Un rouge “clairet” assez riche (millésime chaud) et aromatique
Vieilles vignes de gamay sur le terroir de schistes décomposés (schistes dits “pourris” et appelés localement “morgons”) de la fameuse Côte du Py qui domine l'aire d'appellation Morgon
un jus dense aux tannins affirmés
Adèle Müska 2023 2018 Une cuvée qui rejoint laUne cuve de muscadelle, cpage blanc typique du Sud Ouest (achat de raisins d'un vigneron bio du Tarn), vinifie en macration avec les peaux 1 mois en amphore puis leve 1 an galement en amphore. Un beau jus marqu par ses notes de fruits jaunes et par son ampleur quilibre par les fins tannins de macration et les discrets amers qui contribuent tout la fois la complexit et la sapidit.
US$ 699.50
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