Munjebel VA 2015 (Magnum) Bourgogne un vin de plaisir avec

un vin de plaisir avec de la présence et une matière au grain fin et léger

un “Mont des Moines” (Muenchberg) Grand Cru tout particulièrement dédié au riesling

avec une vinification en raisins égrappés en cuve bois suivie d'un élevage 1 an en demi-muid

à base de monica et de carignan

6 semaines de macération en grappe entière : un grand blanc complexe de fort caractère

Munjebel VA 2015 (Magnum) Bourgogne un vin de plaisir avecTrois parcelles de Vigne Alte (Vignes Hautes) sur sol rocheux, de trs vieilles vignes franches de pied (quasi centenaires) de nerello mascalese, situes entre 870 et 1000 m d'altitude. Aux dires du vigneron, le plus bourguignon des crus de l'Etna : un grand cru rouge dense, mais dans un millsime qui se diffrencie par sa moindre corpulence, avec cette prcision de dfinition qui n'appartient qu'aux vieilles vignes.