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Toute la générosité et la subtilité du grenache noir : fruit très expressif
un rouge au fruit intense (cerise noire) relevé d’épices
non filtré
Vinifié avec une courte macération puis élevé en cuve
puis élevage en barrique et demi-muid
Genesis 2019 Grenache gris & blanc Toute la générosité et laPetite parcelle de trs vieilles vignes de jacqure (plus de 80 ans) sur un coteau situ plein Sud Aiton, vinification en vendange entire et levage en fts. Un blanc remarquable de justesse et de dlicatesse, nuanc de notes d'agrumes et minrales, la fois vif, salin et lgant.
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