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femme de François-Auguste Devaux
sur des saveurs de fraise
des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois
développé par un parfumeur exclusivement pour Les Petits Prodiges
composé de la totalité des 10 recettes de la maison
Villani Pancetta Maigre 1,5kg CLS_CAS_01080502 femme de François-Auguste DevauxNotre pancetta maigre est produite partir de poitrine frache italienne, de premier choix. Le procd de fabrication reste trs artisanal et manuel, dont les principales tapes sont : dcouennage, parage, salage la main au sel blanc , repos, ligature et embossage, schage et affinage.
US$ 14.90
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