Le buffet maraîcher Pricing:27 L'écailler (12 huitres) 3 creuses

L'écailler (12 huitres) 3 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3 3 spéciales Saint-Vaast “La Tatihou” n°3 3 plates du Belon “Cadoret” n°2 3 fines de claires “Barrau” n°3

herbes et sumac

Cake Chocolat KOM&SAL (Allergènes : fruits à coque)

Suprême d’agrumes crème d’amande fouettée (Allergènes : fruits à coque)

mousse au lait infusée à la flouve

Le buffet maraîcher Pricing:27 L'écailler (12 huitres) 3 creusesMets sals et mets sucrs Les mets sals (3 par personne)Suprme de volaille jaune, pure de petits pois, sucrine, oignons rougesLieu jaune, pure de petits pois, sucrine, oignons rougesSalade de pois chiches et lentilles, condiment citron vert, sumac Les mets sucrs (1 par personne) Tartelette chocolat, fruits de saisonTartelette aux deux citrons *Soft, nappage, dcoration et service en supplment**Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs.