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Ce “bianco antico” offre une large palette aromatique (fleurs
En provenance de vignes sur schistes de la région de Saint-Chinian – une des appellations majeures du Languedoc –
Issu de vieilles vignes de nerello mascalese (plantées en 1946) des terrasses de la “contrada” Monte Colla (750/780 m d'altitude) – sol de sables argileux sur grès –
rare par son cépage strictement savoyard et par ses remarquables qualités de fruit et de finesse
Une expression originale de la Côte des Bar : ue belle finesse de bulle
Muscat sec 2014 (Jéroboam) Vin de Castille-et-Léon Ce “bianco antico” offre uneVignes centenaires sur le sol calcaire dur et blanc du terroir frais et tardif de Saint Jean de Minervois qui donne, avec une trs lgre macration, puis un levage en cuve, le muscat le plus fin et subtil qui soit. Llgance aromatique du muscat petits grains saccorde merveille avec la prcision du fruit et la finesse apportes par le terroir calcaire : un grand muscat sec limpide et exaltant.
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