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le traditionnel mâchon
Issu de fermentation aux levures indigènes qui subliment l'arôme authentique du cépage
révélant un vieillissement maîtrisé sous climat tropical
Cépage aux notes insolites et variées
Un petit trésor viticole devenu rare en France
Côtes du Marmandais AOP | Rouge bio • Essentiel | Domaine de Beyssac Légers le traditionnel mâchon2015 14,5 75cl Cpage(s) : 42% Abouriou + 58% Merlot Vignoble de 20ha en Agriculture Biologique et biodynamique Demeter. Jancis Robinson 2020 : 16,5 20, Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2019 : 17 20, Le guide Hachette des vins 2019 : 2 toiles Vin rond ert fruit aux armes de fruits noirs compots, d'pices et de bois. Riche en bouche avec des tanins fondus, longue persistance. 18 mois de ft de chne.
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