barolo cannubi docg 2021 marchesi di barolo Club_grandiformati che riposa dai 24 ai

che riposa dai 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese

La nariz es viva

a preparazioni ricche in erbe aromatiche

una interpretación libre del chef de cave al servicio de las mejores cualidades de las uvas de la cosecha

e soprattutto ottenuto seguendo i metodi artigianali di un tempo

barolo cannubi docg 2021 marchesi di barolo Club_grandiformati che riposa dai 24 aiRosso rubino con abbondanti riflessi granata. Particolarmente intenso al naso, con ricordi di mora matura, amarena e mirtilli, che sono seguiti da spezie, cuoio, tabacco, caff e liquirizia. Caldo, strutturato e corposo in degustazione, con una trama tannica che chiede di riposare ancora, ma promette nel contempo favolose evoluzioni. Il palato corrisponde al naso, risultando generoso in persistenza, elegante e austero in chiusura. La collina di Cannubi