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lichy y fruta tropical
con tonos minerales y ligeramente especiados
bœuf bourguignon o coq au vin y quesos maduros
Un vino ideal para cortes de carne
Para elaborar el lambrusco se usa el método Charmat que consiste en almacenar el vino obtenido de la fermentación en contenedores de acero inoxidable denominados autoclaves
Navarro Correas Alegoría Gran Reserva Cabernet Sauvignon Por Uva_Parrellada lichy y fruta tropicalUvas 100% Cabernet Sauvignon. Regin Mendoza, Argentina. Barrica 15 meses. Guarda 3 a 4 aos. Temperatura de Servicio: 16 a 18C. VIEDOS Las uvas provienen de tres parcelas seleccionadas que aportan diferentes caractersticas al vino. Se encuentran ubicadas en: La Consulta (San Carlos, Valle de Uco) aportando aromas florales, sabores dulces a frutas rojas y color intenso, Los rboles (Tunuyn, Valle de Uco) otorgando notas minerales que aportan frescura, y