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Gelat amb base crema anglesa (porta ou) aromatitzat amb llimona
taronja i flor de taronger i amb trossets de taronja confitada i pinyó torrat del país
Ideal para compartir durante las fiestas o para regalar
decorado con piñón del país y la fruta tradicional: melón
Utilizamos mantequilla de alta calidad y yemas frescas para conseguir una textura tierna y húmeda que se mantiene durante varios días sin resecarse
Coca de Sant Joan tradicional (Millor coca tradicional de Sant Joan 2025) nadal Gelat amb base crema anglesaCoca de brioche de larga fermentacin con masa madre aromatizado con agua de flor de azahar, ralladura de limn, de naranja, decorado con pin del pas y la fruta tradicional: meln, naranja y cerezas. Para 6 8 personas.