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Peso: 2×11 gr
Dimensiones de la pieza: 100x30x20 mm
5 figuras diferentes
David Dever Redon y Frederick han utilizado la Coupe du Monde de la pastelería 2017
- Otro uso que el jarabe de glucosa puede tener es como lubricante de moldes
Demarle Flexipan® 1052 Quenelles abombadas Símbolos Peso: 2×11 grTamao pieza: 4 x 6 x 2. 5 cm de profundidad Volumen: 30 ml. Cantidad de piezas: 42 por tapete. Tamao del tapete: 40 x 60 cm. Flexipan es un molde flexible, antiadherente hecho con una combinacin de fibra de vidrio y silicn. Despus de usar el molde, simplemente enjuague con agua caliente. Si est sucio, utilice una esponja suave y un poco de jabn suave. Despus del lavado, se puede colocar en un horno durante dos minutos a 150C para esterilizarlos. Se
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