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es perfecto para tacos
Contiene un alto nivel de proteína (cerca de 13%)
brillante y aporcelanado
Los pistachos enteros le aportan un toque crujiente
un corazón compacto blanco marfil
Queso Llanero es perfecto para tacosPasta dura de verdad, madurada en sal. Para rallar sin piedad. Blanco hueso, superficie seca y pasta firme de textura tiza: la maduracin en sal le quita todo el lquido. Aroma intenso y evolucionado a fermento lctico maduro. En boca, duro, seco y desmenuzable; se deshace en partculas arenosas de sabor marcadamente salado y spido, con acidez media alta y un final largo y punzante. Tipo: Pasta dura madurada en sal Uso: Rallado o pulverizado no es queso
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