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Su estructura permite el maridaje con platos delicados de carne blanca: pollo
matura per circa tre mesi in botti grandi e barrique di rovere francese
Nel caso del Cavadiserpe
a la vendimia manual y a la vinificación en acero inoxidable con 3 meses de afinamiento en barricas de roble
vinum album Phalanginum
alto adige lagrein riserva doc sanct valentin 2023 san michele appiano W14-sconto24h-sconto10 Su estructura permite el maridajeRosso rubino scuro, al naso esprime bellissimi aromi di caff, cacao e frutti di bosco. Un profilo olfattivo ricco ed affascinante, impreziosito da un cenno di sottobosco, che apre ad un assaggio lungo, rotondo, potente. Equilibrato e di stoffa, chiude con un finale di impressionante persistenza. Il lagrein trova le migliori condizioni per la produzione di vini di qualit nelle vigne del comune di Bolzano. In particolare, le uve per il Lagrein Sanct
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