Gasconne runderribeye dry-aged varkensvlees De rollade mist het been

De rollade mist het been dat extra smaak aan het vlees geeft

Deze panklare boerderijgans is een prachtig pronkstuk om deze kerst met de hele familie van te genieten

"Staartstuk is een prachtig stuk vlees

Sindsdien wordt al ons vlees door op een vakkundige manier gerijpt voor de beste smaakbeleving

Deze Ambachtelijke knakworsten zijn gemaakt van het Baambrugs big

Gasconne runderribeye dry-aged varkensvlees De rollade mist het beenDe ribeye is het meest fijne deel van het ribstuk, ook wel het 'oog' genoemd. Door de mooie vetdooradering is deze snit een stuk voller van smaak dan bijvoorbeeld de tournedos of entrecte, en kan hij ook iets steviger gegaard worden. Ribeye kunt u natuurlijk als losse steaks bakken of grillen, maar vormt aan n stuk ook een prachtig braadstuk: heerlijk mals vlees en smakelijk intramusculair vet dat het vlees bedruipt tijdens het braden. De slagers