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Der Charakter der Holunderblüte verleiht diesem Bier einen sehr ausgeprägten
eine leichte Mandelnote und ein Hauch Holz aus den Eichenfässern
Diesen absurd köstlichen Abschluss haben wir einer Mischung aus Fundamental Observation Barrels gegeben
Bei richtiger Lagerung im Keller kann 3 Fonteinen Golden Blend mehrere Jahrzehnte lang reifen
alles untermalt durch die komplexen Noten von Vanille
3 fonteinen oude kriek 2015 lambiek geuze bier 75 cl Bourbon County Der Charakter der Holunderblüte verleiht3 Fonteinen Oude Kriek ist das Ergebnis der mindestens viermonatigen Mazeration handverlesener ganzer Sauerkirschen auf jungem Lambic in einem Verhltnis von einem Kilogramm Frchte pro Liter Lambic. Anschlieend wird das Kriek Lambic erneut mit jungem Lambic gemischt, um eine Mindestintensitt von 35 % Frucht zu erreichen, und unmittelbar danach in Flaschen abgefllt. Diese Flaschen werden dann mindestens sechs Monate lang in unseren Kellern gelagert,
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