Chateau De La Gardine Chateauneuf du Pape Wit 2021 Dessert galilea Galilea israelische-wijnen De grond van de wijngaarden

De grond van de wijngaarden waar de Syrah groeit bestaat uit een combinatie van zand

De koelte is afkomstig van de wind en koelere nachten

aangevuld met duidelijke tonen van cacao en koffie en een vleugje zoethout

op kamer temperatuur mag ook maar wij vinden een licht gekoelde port verfijner van smaak

Gary is van oorsprong een geoloog

Chateau De La Gardine Chateauneuf du Pape Wit 2021 Dessert galilea Galilea israelische-wijnen De grond van de wijngaardenUniek deze witte Chateauneuf du Pape van wijnhuis Chateau De La Gardine. De rode variant is bekender dan de witte, maar we mogen best even stil staan bij deze geweldige witte wijn. De oude ranken staan aangeplant op zeer kalkrijke grond en liggen ten westen van het landgoed. De bodem en klimaat zorgen voor een uitstekende mineraliteit en dat maakt deze witte wijn uniek. Een levendige Zuid Franse Chateauneuf De familie Brunel produceert al jaren