Château de Camensac Haut-Médoc AC GCC 2016 5+1 ‘La Belle de Mai’ betekent

‘La Belle de Mai’ betekent "De schoonheid van mei"

Petit Verdot

kunstenaar Rikke Korff

Eén van de eerste Grand Cru gemaakt als 'single vineyard' Barolo

Het vindt zijn maximale expressie in combinatie met verfijnde en goed uitgewerkte gerechten met vlees en wild

Château de Camensac Haut-Médoc AC GCC 2016 5+1 ‘La Belle de Mai’ betekentDe oogst geschiedt volledig manueel. De druiven worden gesorteerd op perceelniveau. Alcoholische gisting bij 28 (ongeveer 6 dagen) gevolgd door maceratie (ongeveer 3 weken). Een rijping in Franse eikenhouten vaten (60% nieuw eikenhout) gedurende 14 tot 18 maanden. Een frisse, smaakvolle wijn: elegant en verfijnd. In de neus tonen van zwart fruit, kruiden en eikenhout. In de mond kenmerkt deze wijn zich met rood en zwart fruit. Perfect in combinatie