odyssee 319 jour 1 le levant Titel:Default Title In de neus: helder en

In de neus: helder en uitnodigend

met een lange en warme afdronk

Uitzonderlijk bij zwezerik

Gemaakt door Olivier Bonville

Fermentatie: Alcoholisch — geen malolactisch

odyssee 319 jour 1 le levant Titel:Default Title In de neus: helder enDe Odyssey begint met een wandeling door Avize, om de identiteiten die dit ene Grand Cru dorp onthult volledig te begrijpen. De eerste dag richt zich op Le Levant: de zonneopgang kant van Avize, op het zuiden gericht, waar percelen in het midden en onderaan de helling vaak zeer rijp en vroeg zijn qua rijping. Le Levants blootstelling produceert vaak een mooie rondheid in de wijnen. Dit is het zuidelijke, zonnige gezicht van Avize, warm, genereus en