Perricone "Vigna del Core" Sherry waardoor deze wijn zijn klasse

waardoor deze wijn zijn klasse en harmonie mooi tentoonstelt

Het rendement is zeer laag

framboos en een subtiele hint van munt en kreupelhout

finesse en een opvallende intensiteit

Het smaakprofiel is complex en combineert rijp wit fruit met een ziltige puurheid en een subtiele romigheid

Perricone "Vigna del Core" Sherry waardoor deze wijn zijn klasseDe Perricone Del Core van Feudo Montoni is gemaakt van een inheemse druif die al eeuwen wordt verbouwd op het domein. De huidige stokken, zon 40 jaar oud, zijn met de hand gent op wilde planten een techniek waar het huis bijzonder trots op is. De naam Del Core verwijst naar de hartvormige wijngaard, zichtbaar vanuit de lucht. In het glas robijnrood met paarse reflecties. De neus biedt rijp rood fruit, pruimen, zoethout en cacao. Deze wijn is robuust