Pay in 4 interest-free payments of $4.42 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 12 - Aug 17
000 kcal 91
It includes 44 favourite recipes
De Pinot Noir wordt gemaakt van 60 jaar oude stokken
Wat opvalt is dat deze kaas een lekkere zilte
Ze zijn aan de slag gegaan om het ambacht van kazen met een natuurkorst in ere te herstellen
Pecorino al tartufo Weight:Default 000 kcal 91De Pecorino al Tartufo is gemaakt op het eiland Sardini voor de kust van Itali en hiervoor wordt rauwe schapenmelk gebruikt. Op een enigszins ongebruikelijke manier wordt de smaak toegevoegd aan de kaas: de zwarte truffelpasta wordt in de kaas 'genjecteerd'. Door deze werkwijze is ed kaas zeer opvallend; donkere ivoorkleurige kaas met afwissend stevige zwarte lijnen. Tijdens de 5 maanden rijping worden de kazen ingesmeerd met azijn en lokale