Barolo Ravera Sherry met zijn typische Elzasser fruitigheid

met zijn typische Elzasser fruitigheid

zoete kersen en zwarte bessen

In de neus tonen van kreupelhout en rijp zwart fruit

met een frisse structuur en fijne mineraliteit

braam en bloedsinaasappel

Barolo Ravera Sherry met zijn typische Elzasser fruitigheidDe Barolo Ravera van G. D. Vajra toont zich expressief en krachtig vanaf het eerste moment. In de neus een verleidelijk boeket van rood fruit, witte peper, braambessen, rood snoepgoed, ceder en hartige tonen. Op de tong rijk en genereus, met lagen van wilde bessen, zwarte bes en een intense mineraliteit. De structuur is sappig en gelaagd, gedragen door stevige maar verfijnde tannines. Het minerale middenpalet geeft deze Barolo diepte en spanning,