Côtes-du-Rhône "Belleruche" Rouge Herkomstbenaming_Médoc Ideaal drinkmoment 2 tot 5

Ideaal drinkmoment 2 tot 5 jaar na de oogst en daarna

Beide soorten druivenstokken zijn 20 jaar oud en de opbrengst blijft beperkt tot 40 hl/ha wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit

Bij de 100e verjaardag van het familiebedrijf besloten de broers Henry en Serge Fessy hun weelderige snor tot onderdeel van het logo en etiket te maken

Vino frizzante geeft aan dat de wijn zachte belletjes heeft en niet bruist als een vino spumante

In hun werkwijze huldigen beide broers de traditionele benadering: er wordt met de hand geoogst en bij vinificatie wordt gestreefd naar expressief

Côtes-du-Rhône "Belleruche" Rouge Herkomstbenaming_Médoc Ideaal drinkmoment 2 tot 5De Ctes du Rhne komt uit het zuidelijke deel van het Rhne dal. Een gebied met een weids wijnlandschap van lage heuvels en immense plateaus. Alleen al gezien de mogelijke variaties in druiven kent Ctes du Rhne geen uniforme kwaliteit. Een effect dat nog versterkt wordt door verschillen in bodem, terrein en vinificatie en, last but not least, het vakmanschap van de wijnboer. Michel Chapoutier is visionair en pionier op het gebied van de biodynamische