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Ideale anche con torte salate e finger food
che conferisce al vino eleganza
con macerazione delle bucce per circa 15 giorni
Rosace – rosé provenzale elegante
mitili e plateau di pesce crudo
Barbaresco Riserva terra mia marr Ideale anche con torte salateBarbaresco DOCG Riserva 2017 Terra Mia Variet: 100% Nebbiolo. Zona di Produzione: Vigneti situati nella zona di Montersino (San Rocco Seno dElvio), caratterizzati da terreni calcarei e un microclima ideale per il Nebbiolo. Vinificazione: Le uve Nebbiolo vengono vinificate per ottenere il Barbaresco Ad Altiora. Una parte del vino matura per due anni in botti di legno, mentre una selezione viene affinata ulteriormente per altri 24 mesi in barriques