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in dialetto: "À Surr" è stagionata nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm
lavorazione in tutte le fasi rigorosamente artigianale
- Capocollo - "U' Capcuoll"
Pacco Festa - 9 pz
Da tagliare finemente con coltello lama liscia
Pacco Festa - 9 PEZZI BIO in dialetto: "À Surr" èPacco Festa 9 pz. Tutto stagionato a 12C, 75% di umidit con carne suina, sale, pepe e macinato di Peperone Dolce, senza additivi o conservanti, prodotti artigianalmente nella Valle del Serrapotamo a circa 700 m all'interno del Parco Nazionale Del Pollino in Basilicata. Ricette e consigli d'uso: Ecco una descrizione accurata di come possono essere deliziati questi salumi > leggi qui. SCRIVI SU WHATSAPP O CHIAMA AL 327 0969 410 PER QUALSIASI INFO