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Yanagiba (che in Giapponese significa "lama a foglia di salice") è il nome di questo coltello dal design tradizionale:

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Pietra belga naturale per lappatura/lucidatura Grana:1000 - 6000 Yanagiba (che in Giapponese significaRendi perfette le tue lame Qualsiasi cuoco professionista ben consapevole che i coltelli devono essere sempre ben affilati per poter lavorare al meglio. Un gioiello di rara bellezza ed efficacia estratto direttamente dalla catena montuosa delle Ardenne. Questa pietra, conosciuta fin dai tempi degli antichi romani, molto pi di un semplice strumento di affilatura: un testimone vivente di secoli di storia e tradizione. Come funziona la pietra belga Le