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il vino fermenta per 8 giorni a temperature fresche controllate
sia i cultori della tradizione nipponica interessati a scoprire come elementi della cultura giapponese possano fondersi nella distillazione moderna
questo rum si distingue dagli altri high proof per le sue caratteristiche mature acquisite durante i 3 anni di invecchiamento in botti ex-bourbon
con un contenuto calorico sei volte inferiore rispetto a un bianco tradizionale
sviluppato nel corso di diversi anni di sperimentazione
Joseph Drouhin Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2021 Comtes de Champagne il vino fermenta per 8Joseph Drouhin produce il Chablis Grand Cru Les Preuses da una parcella di proprieta' di 0,5 ettari, situata sulla riva destra del fiume Serein, sopra il Grand Cru Bougros. La vigna, ripiantata nel 2007, si trova su un dolce pendio con esposizione a sud ovest che domina i vigneti circostanti. Il suolo di calcare kimmeridgiano, antico fondo marino ricco di fossili, conferisce a questo Chardonnay una mineralita' profonda e il carattere inconfondibile