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Per preservare l'immediatezza e la vivacità del frutto
profondo e unico nel panorama internazionale
Il "Francesca" è l'etichetta simbolo del domaine
molto floreale e con frutta matura
Tutte le lavorazioni sono eseguite a mano per preservare l’equilibrio del suolo e la salute delle viti
Bacicolo 2022 | Il Colombaio di Santa Chiara zibibbo Per preservare l'immediatezza e laIl Bacicolo rappresenta una sfida vinta dalla famiglia Logi: quella di elevare il Cabernet Franc, vitigno internazionale, in un terroir storicamente vocato alla Vernaccia. Prodotto in tiratura limitatissima (solo 2. 000 bottiglie), questo vino nasce da un vigneto situato a 360 metri s. l. m. su suoli sabbiosi e profondamente calcarei, ricchi di fossili marini. Questa particolare composizione del terreno, unita alla coltivazione biologica, conferisce
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