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Produzione:
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo proviene da vigneti siti in Serralunga D'alba e Castiglione Falletto ad una Altitudine che va tra 320-360 Mt slm
Produzione: 15000 bottiglie
il tannino austero e potente gli conferisce una persistenza notevole
Successivamente l’affinamento avviene in barrique di rovere di rovere di Allier per 24 mesi
Barolo DOCG Riserva - 2000 (cofanetto) ANNATA_2003 Produzione:Comune: Barolo (liste, Cannubi, fossati) Annata: 200 Sottosuolo: marne calcareo argillose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botte di rovere di slavonia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni con lunghe cotture, carni speziate Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene
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