Seconda annata di un sangiovese in purezza che ti trascina nella Maremma con decisione
2 argillose 2 riparate dai venti
Pinot Nero in percentuali variabili a seconda dell’annata
Fermentazione con lieviti autoctoni in vasi di acciaio a temperatura controllata di uve cortese e riesling
Sulle fecce fini per 6 mesi prima dell’imbottigliamento a cui ne seguono almeno 2 in bottiglia
AZ.AGRICOLA TRE PILE - Barolo Bussia DOCG 2020 giovinco Seconda annata di un sangioveseZona: Bussia, Monforte dAlbaVitigno: 100% NebbioloAnnata: 2020Alcol: 14,5% vol. La massima espressione delle uve Nebbiolo coltivate nella localit Bussia. Barolo di grande eleganza e finezza, dove tannini maturi e ben integrati conferiscono rotondit ed equilibrio, senza rinunciare a profondit e capacit di evoluzione. Al naso emergono rosa appassita, frutti rossi maturi, spezie delicate e note balsamiche. Il sorso armonico, strutturato e persistente,