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Le cruditè di scampi e di gamberi rossi dell’Adriatico
Vigneto: prende il nome dalla contrada di origine
TERRENO: argillo-limoso
Resa media uva per pianta: 0
GRAND E PREMIER CRUS: il 90% delle uve della Maison proviene da un totale di 85 ettari di vigneti
Franciacorta DOCG Brut Nature Coupé Monte Rossa 0,75L — Spumante Lombardia on-sale Le cruditè di scampi eColore: Giallo paglierino, luminoso e con riflessi di buccia di lime alla vista. Olfatto: Al naso emana un profumo soave con richiami di fiori di sambuco e pesca bianca, con tocchi vegetali e marini con chiusura di mandorla fresca. Gusto: Al palato colpisce il contrasto tra la cremosit e lequilibrio del perlage con la freschezza, in chiusura sapido e balsamico. Abbinamenti gastronomici: Perfetto con piatti a base di pesce e crostacei, sushi, crudi di
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