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coltello per trinciare con lama martellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda
La lama ha una lavorazione supplementare da un lato
risultano straordinariamente affilate e durature
I fondi rimovibili garantiscono una facile estrazione
Tortiera per torte antiaderente di ottima qualitá con bordo alto con chiusura a gancio per sformare in modo rapido il dolce
Coltello panini RAN cm 15/26,5 Colore:Metallo coltello per trinciare con lamaI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a
US$ 32.00
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