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E' il Mastro Distillatore a vigilare durante il processo di affinamento e a decidere quanto tempo lasciarla in carato/botte
L’armonia perfetta di aromi intensi dona a questa grappa un’eleganza e un’aromaticità rara
Durante gli anni di invecchiamento si ha una perdita per evaporazione in volume non inferiore a 10-15% e in alcolicità di 4-6°
Il sapore è piacevolmente avvolgente
Le condizioni climatiche favorevoli hanno dato origine a vini di notevole struttura e grande equilibrio
Grappa di Barolo Barrique in astuccio E' il Mastro Distillatore aMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata e fresca proveniente da uva Nebbiolo da Barolo. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In barriques francesi. DEGUSTAZIONE Colore giallo ambrato, profumo complesso ed elegante, sapore intenso tipico del Vitigno e complesse note di vaniglia. GRADAZIONE ALCOLICA 40 gradi. FORMATO CL. 70
US$ 199.00
US$ 31.00
US$ 99.00
US$ 11.00
US$ 129.00
US$ 189.00
US$ 72.00
US$ 162.50
US$ 179.00
US$ 159.00
US$ 35.00
US$ 195.00
US$ 102.00
US$ 183.00
US$ 120.00
US$ 162.00
US$ 104.50