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Il finale è sapido e asciutto
Il sapore è molto fruttato
raffinato e meno zuccherino rispetto ai classici amari commerciali
con piacevoli note fruttate di agrumi e frutta a nocciolo
Piatto del Territorio: Da provare assolutamente con i "Pezzetti di cavallo" al sugo piccante
Champagne AOC Millésimé Réserve 2004 Laurent Perrier 1,5L Magnum — Champagne Affinato in Legno Amaro del salento Il finale è sapido eMetodo di Produzione Il Millsim di Laurent Perrier non viene prodotto ogni anno, ma solo nelle annate in cui lo Chardonnay e il Pinot Noir raggiungono una maturazione perfetta mantenendo una grande freschezza: L'Assemblaggio: Composto indicativamente al 50% da Chardonnay (proveniente da Grand Cru della Cte des Blancs come Chouilly e Mesnil sur Oger) e al 50% da Pinot Noir (da Grand Cru della Montagne de Reims come Mailly e Verzenay). Affinamento in