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Il consiglio dello chef è di consumarlo nei giorni immediatamente successivi alla consegna
Guida Bibenda: Annata 2013
di facile beva Gradazione: 12% Temperatura di Servizio:
potrebbe derivare dall'antico francese "meix" che significa "case coloniche"
Vigneti: di medio impasto con presenza di scheletro
Amarone della Valpolicella Classico 2017 Ca' La Bionda Bonnet Ponson Il consiglio dello chef èPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: 2015 Guida Gambero Rosso: 2 Bicchieri "Vino da molto buono a ottimo" Caratteristiche Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG Annata: 2017 Regione: Veneto Tipologia: Rosso Vitigni: Corvina 70%, Corvinone 20%, Rondinella e Molinara 10% Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Bouquet aromatico molto ampio: fiori rossi appassiti, frutta a polpa scura in marmellata (mora, prugna, gelso nero), note tostate