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Collina d'Oro Agra Rosso Ticino DOC 75 CL Nerello Cappuccio Una parte dei mosti di

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Description

Una parte dei mosti di Merlot e Syrah è stata mantenuta a temperature di fermentazione più basse per conservare maggiormente gli aromi varietali

Colore rosso cupo

Caratteristiche:Colore Giallo paglierino con riflessi dorati

accompagnata da una mineralità elegante che bilancia perfettamente la ricchezza aromatica

affinamento in botti inox

Collina d'Oro Agra Rosso Ticino DOC 75 CL Nerello Cappuccio Una parte dei mosti diVinificazione: Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione termoregolata. Retrogradazione malica in botti di acciaio. Affinamento per 12 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio. 50% Merlot, 30% Cabernet sauvignon, 20% Cabernet Franc. Caratteristiche: Colore rubino intenso. Dal carattere fruttato con note di frutta rossa, prugne e ciliegie nere accompagnate da note speziate eleganti, e un finale con sentori di caff, tabacco e cuoio.

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