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Il vino è fresco e fruttato al palato
Vitigno: Falanghina 100%
Il vino si abbina a zuppe di cereali e legumi
timo e camomilla si integrano con la mela e la crosta di pane offrendo al naso ampiezza e complessità
Il sorso è denso
FORMAGGIO DI PECORA STAGIONATO AL PISTACCHIO Formato:400g (circa) Il vino è fresco eProduttore: Caseificio La fonte del formaggio Location: Contrada (AV) Particolarit: Il formaggio di pecora stagionato al pistacchio si ottiene dalla lavorazione del latte di pecora con l'aggiunta di grani di pistacchio nella fase di sottrazione del siero. Si ottiene cos un sapore nuovo e gustoso rispetto al classico formaggio, un gusto unico, particolare e ricercato.
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