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Quando il vino invecchia
RiconoscimentiWine Spectator Insider - 2011 - 90 Punti - Veronese Arele Appassimento 2008
Affinamento in botti di rovere svizzero per 12 mesi
Generalmente il 30-50% circa del volume totale viene affinato in barriques di secondo e terzo passaggio in modo da affinare il tannino mantenendo invariate le peculiarità aromatiche del vitigno
fiori recisi
Aigle Les Murailles Chablais AOC 70 CL Capacità:70 CL Quando il vino invecchiaVitigni: Chasselas 100% Carattere: Fruttato, secco, morbido, fresco. Temperatura di servizio: 8 10C Gastronomia: Pesce dacqua dolce, terrina di pesce.
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