cannonau di sardegna riserva doc 2022 pala W22-23-rose-fermi si abbina a formaggio pecorino

si abbina a formaggio pecorino stagionato

con un sorso setoso grazie alla perfetta integrazione dei tannini nella struttura generale

Da provare con la minestra di piselli

Ottimo durante l’aperitivo

parfaitement équilibrés entre douceur et acidité

cannonau di sardegna riserva doc 2022 pala W22-23-rose-fermi si abbina a formaggio pecorinoRosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di confettura e cenni di spezie e cuoio. Al palato si rivela strutturato e di corpo pieno; i tannini sono ben integrati e la persistenza ottima. Il cannonau uno dei pi antichi vitigni della Sardegna; la sua storia, di origine nuragica, trova testimonianze perfino allinterno di nuraghe datate 1200 a. C. Il Riserva di Pala dedicato a questa grande storia e