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parallèlement à l'envolée du cours des vins du Jura au sein de nos enchères et à la quête des cépages atypiques et savoureux de cette région riche de vignerons à la philosophie nature
le domaine a commencé à travailler en tant que négociant
est sur Chambolle-Musigny uniquement
ses vins sont droits et ont des arômes typiques qui rappellent la noisette
celui-ci s’étend sur près de 12 hectares
Chablis Premier Cru Vaillons - René et Vincent Dauvissat-Camus 2018 VIN BLANC parallèlement à l'envolée du coursLe domaine Du petit chablis au grand cru Les Clos, la ligne des Dauvissat lve sa matrise du chardonnay au rang d'art. Dans ses vieilles caves du XVIIe sicle, la famille Dauvissat produit des chablis qui ont sduit de nombreux amateurs dans le monde. Ren, puis Vincent, ds 1976, et dsormais Gislain et tiennette, depuis 2013, forment une famille au service des terroirs et des grands vins. Dans un esprit de continuit, le domaine a nanmoins fait des progrs
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