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plutôt limpide
Notes de poivre et d’épices
Nous l’imaginons aussi avec des champignons sauvages bien mijotés
ce qui donne de petits rendements
Très beau vin de table
Magnum P'tit Poussot Blanc 2019 Bordeaux plutôt limpideMagnum P'tit Poussot Blanc 2019, Domaine de l'Octavin Minral et sec quoique fruit, joyeux et aimable, ce Ptit Poussot (cest le nom de la parcelle) offre un nez de poire, de pomme, dagrumes et dananas, ainsi que beaucoup de fracheur et dacidit. 100 % chardonnay obtenu en biodynamie sur sols de marnes rouges, il est taill pour les trs bonnes charcuteries : on peut aller jusquau pata negra ou au chorizo ibrique. Un excellent vin dapritif ou de table.